敦賀産アオリイカを、うお吟特製の特濃イカだれで和えました。解凍してご飯にのせるだけ。

三種の海鮮と刻みわさびを合わせた、食感と旨みが際立つ贅沢な逸品。ご飯にも酒の肴にも。

敦賀の真鯛を贅沢に使った、上品な味わいの一品。

イカの旨みと、はじけるいくら。福を呼ぶ華やかな開運めし。

若狭・敦賀育ちの越前タコを特製だれで。噛むほどに旨い一杯。

本マグロのたたきと鯖の旨みが競演。とろける口どけの贅沢めし。

ぷりぷりのタコと刻みたくあんの食感。うお吟特製、クセになる旨辛珍味。

越前産の甘海老を昆布で〆た、とろりと濃厚な旨み。日本酒にぴったり。

敦賀の真鯛を昆布で〆て旨みを凝縮。上品な味わいの本格珍味。

脂のり抜群のサバを半生に燻製。とろける食感と濃厚なスモークの香り。

行列店の名物、がり×たくあんの合わせ技。ポリポリ止まらない箸休め・おつまみ。

高級魚・若狭マハタをじっくり炊き上げた旨みたっぷりのあら炊き。

職人が炊き上げた自慢のあら炊き。まずは単品でお試しに。

職人が炊き上げたあら炊きをお得に。ご飯にもお酒にも嬉しい3個セット。